本品可以使腐竹有筋度，有硬度、弹性好，有嚼劲、口感好，耐煮耐泡，提高腐竹产量、无杂质、炒时不烂不粘，涮时不烂口感细腻鲜嫩、味道纯正、清香。产品性价比更高，可添加8—15%的高淀粉，使产品出率提高5—10%。
规格：25Kg/袋 添加量：2-4/千（以干豆计）
