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馒头表面不白
发布日期:(2017/2/5) 点击次数:2317
①面粉质量差,可采用质量好的中筋粉和添加《
琻麦穗馍片专用
改良剂》
②成型不好,成型时要保持面团表面光洁,可适当压面,撒些干粉
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馒头过于膨胀蓬松
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