新麦熟化剂
[发布日期: 2017-10-12]公司针对新小麦面粉因为淀粉和蛋白质不稳定,内源酶活力过高而导致面团稳定性差,发黏以及成品发黏的情况,组织技术力量专门研发出的一款产品,本品能大限度改善新小麦面粉出现的上述情况,使新面团更加稳定,成品更能适应消费者需求。
添加量3——5/万
公司针对新小麦面粉因为淀粉和蛋白质不稳定,内源酶活力过高而导致面团稳定性差,发黏以及成品发黏的情况,组织技术力量专门研发出的一款产品,本品能大限度改善新小麦面粉出现的上述情况,使新面团更加稳定,成品更能适应消费者需求。
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