本产品是以进口酶制剂为主要原料，辅以氧化剂，乳化剂，增稠剂等复配而成。旨在改善馒头面团的耐操作性和稳定性，并改善馒头的表现特征如增加白亮度，增加体积，改善内部结构和口感等功效。公司技术人员会根据客户的不同需求提供专业的技术服务，为客户量身定做更加适合的产品。

添加量3——5/万。