经过近13年的精心研究和市场验证，公司研发人员开发出了非常适合市场上介于面包和馒头之间的特殊休闲食品——馍片生产使用的产品。

主要功效：

1、提高面团的持气能力，降低面棒重量，是面团完全充满模盒，馍片形状整齐规矩，便于包装和适应消费者需求。

2、改善面团的加工性能，不沾机械，提高耐搅拌能力，适合机械化生产。

3、具有很强的面团稳定能力，在面粉原料质量出现波动的情况下，使用本品可以稳定面团，使馍片成品质量更加稳定。

4、明显改善馍片内部组织和口感，使馍片结构细腻，气孔壁薄均匀，口感更加酥脆，不糊口，不粘牙。

5,、在制作杂粮馍片时，加大本品添加量，可使杂粮馍片同样具有纯面馍片的结构和口感。

6、本品建议添加量0.2%——0.3%

7、本公司拥有具备馍片生产经验丰富的技术人员和馍片实验的全部设备和原料，可以配合馍片生产厂家研发新产品，提高产品附加值和市场竞争力。